El Gobierno del Estado de Morelos invita a la ciudadanía a disfrutar de La Gran Mesa de México en su última jornada. El evento se realiza en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar.
Explicado el · Comunicado del 8 de noviembre de 2026
Información del Gobierno del Estado de Morelos · Comunicado del 8 de November de 2026
El Gobierno del Estado de Morelos invita a la ciudadanía a disfrutar de La Gran Mesa de México en su última jornada. El evento se realiza en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar.
La Gran Mesa de México, Cumbre Iberoamericana de Cocina de Territorio, celebra su última jornada este domingo 08 de noviembre en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar de Cuernavaca. El evento permite a familias y visitantes conocer preparaciones y el trabajo de cocineras tradicionales, productores y artesanos de 13 estados.
Entre las actividades, se pueden encontrar tortillas al tlecuil, guisos e ingredientes regionales. Amparo Irene Crespo, cocinera tradicional de Nayarit, ofrece empanadas y tamales de camarón, además de tostadas de aguachile. Para ella, participar en este encuentro permite dar a conocer su cocina y fortalecer su economía.
Marahí López Pineda, de Juchitán, Oaxaca, invita a probar tlayudas, cecina enchilada, chorizo, chapulines, molotes de plátano rellenos de queso y un guiso de hormiga chicatana con costilla de cerdo. Destaca que estos espacios permiten acercar la gastronomía tradicional a las nuevas generaciones y conversar sobre la alimentación sostenible.
El evento se realiza como parte de la cartelera “Xochicalco, Tierra de Encuentros”. El Gobierno de Morelos mantiene abierta la invitación este domingo, de 10:00 a 18:00 horas, con acceso gratuito y venta de alimentos y productos.
La ciudadanía puede asistir a disfrutar de la gastronomía tradicional de 13 estados, conocer a los productores y artesanos, y contribuir a la economía local.
Fuente: comunicado oficial del Gobierno del Estado de Morelos.
Nota elaborada con asistencia de inteligencia artificial a partir del comunicado oficial. La información y las cifras corresponden al gobierno que las emite.
Gobierno del Estado de Morelos
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