El Gobierno de Morelos informó que presentará la Cumbre Iberoamericana de Cocina de Territorio, 'La Gran Mesa de México', durante la asamblea de ASETUR en Sonora. El evento se llevará a cabo del 6 al 8 de noviembre en Cuernavaca.
Explicado el · Comunicado del 27 de octubre de 2026
Información del Gobierno del Estado de Morelos · Comunicado del 27 de October de 2026
El Gobierno de Morelos informó que presentará la Cumbre Iberoamericana de Cocina de Territorio, 'La Gran Mesa de México', durante la asamblea de ASETUR en Sonora. El evento se llevará a cabo del 6 al 8 de noviembre en Cuernavaca.
Según el secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, la cumbre se celebrará en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar. La programación incluye cocinas regionales, mercados de productos de origen, demostraciones gastronómicas y espacios para el intercambio de conocimientos.
La presentación se realizó ante los secretarios de turismo de los estados durante la 72.ª Asamblea Ordinaria de la Asociación de Secretarias y Secretarios de Turismo de México (ASETUR), encabezada por Roberto Monroy García, titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán.
El objetivo declarado por el gobierno estatal es acercar nuevos públicos al trabajo de cocineras tradicionales, productores y artesanos morelenses, vinculando la oferta cultural con oportunidades económicas para las familias.
Productores, artesanos y cocineras tradicionales de Morelos tienen la oportunidad de participar en un evento nacional para dar a conocer sus productos y establecer vínculos con nuevos consumidores. La ciudadanía puede asistir a las actividades públicas programadas en la plaza central de Cuernavaca durante los días indicados.
Fuente: comunicado oficial del Gobierno del Estado de Morelos.
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Gobierno del Estado de Morelos
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