Del 6 al 8 de noviembre se realizará la primera edición de La Gran Mesa de México en Cuernavaca. El Gobierno del Estado de Morelos informó que el evento permitirá disfrutar de la cocina tradicional mexicana.
Explicado el · Comunicado del 21 de octubre de 2026
Información del Gobierno del Estado de Morelos · Comunicado del 21 de October de 2026
Del 6 al 8 de noviembre se realizará la primera edición de La Gran Mesa de México en Cuernavaca. El Gobierno del Estado de Morelos informó que el evento permitirá disfrutar de la cocina tradicional mexicana.
La primera edición de La Gran Mesa de México, Cumbre Iberoamericana de Cocina de Territorio, se llevará a cabo del 6 al 8 de noviembre en Cuernavaca. El evento reunirá sabores y tradiciones de distintas regiones del país.
La Plaza General Emiliano Zapata Salazar se convertirá en un espacio gastronómico donde 24 cocineras tradicionales ofrecerán sus especialidades. Habrá un mercado con 40 espacios para productores y artesanos, demostraciones de cocina en vivo, talleres, conferencias y actividades culturales.
El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, mencionó que este encuentro forma parte de la estrategia para rescatar la gastronomía tradicional morelense y generar oportunidades económicas para las comunidades.
La subsecretaria de Turismo, Fernanda Gaxiola Camacho, indicó que el evento también abrirá espacios para el intercambio de conocimientos entre cocineras, chefs, productores, especialistas y estudiantes. Veracruz será el estado invitado con un pabellón dedicado a su patrimonio culinario y cultural.
Las familias podrán disfrutar de la cocina tradicional mexicana, conocer a sus protagonistas y adquirir productos directamente. Habrá actividades culturales, talleres y conferencias abiertas al público.
Fuente: comunicado oficial del Gobierno del Estado de Morelos.
Nota elaborada con asistencia de inteligencia artificial a partir del comunicado oficial. La información y las cifras corresponden al gobierno que las emite.
Gobierno del Estado de Morelos
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