Gobierno de NL anuncia ‘Trilogía del Oro Verde’ con menús de orégano

Información del Gobierno del Estado de Nuevo León · Comunicado del 11 de November de 2026

La Secretaría de Turismo de Nuevo León informó sobre el inicio de la 'Trilogía del Oro Verde', una serie de cenas que buscan difundir el Orégano de Nuevo León, producto con Indicación Geográfica.

El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo, inició esta experiencia gastronómica el 10 de noviembre en el restaurante Tatemate, en San Pedro Garza García. En la sesión participó el chef Abdiel Cervantes y Cayetana Quiñones, recolectora de Higueras e integrante del Consejo Regulador.

Según el comunicado, la Indicación Geográfica 'Orégano de Nuevo León' fue publicada en el Diario Oficial de la Federación el 7 de mayo de 2026. Este reconocimiento protege la identidad del producto vinculado a las condiciones naturales de los municipios de Higueras y Bustamante.

La iniciativa continuará el 17 de noviembre en el restaurante Jabalina con el chef Manuel Orozco, y el 23 de noviembre en Fonda San Francisco con el chef Adrián Herrera. Cada sesión contará con un menú especial dedicado al Orégano de Nuevo León.

¿Qué significa para ti?

Para la ciudadanía, se trata de una oportunidad para asistir a cenas temáticas en restaurantes de Monterrey y conocer el origen del orégano local. También sirve para informar sobre la protección legal de este producto regional.

Datos útiles

• Fecha de la primera sesión: 10 de noviembre de 2026
• Lugar de la primera sesión: Restaurante Tatemate, San Pedro Garza García
• Próxima fecha: 17 de noviembre de 2026
• Próximo lugar: Restaurante Jabalina
• Última fecha: 23 de noviembre de 2026
• Último lugar: Fonda San Francisco

Fuente: comunicado oficial del Gobierno del Estado de Nuevo León.

Nota elaborada con asistencia de inteligencia artificial a partir del comunicado oficial. La información y las cifras corresponden al gobierno que las emite.