Puebla impulsa capacitaciones y certificaciones comerciales con la marca Cinco de Mayo

Información del Gobierno del Estado de Puebla · Comunicado del 21 de October de 2026

El Gobierno del Estado de Puebla informó que la estrategia de comercialización a través de la marca Cinco de Mayo acumula ventas por 3 millones de dólares en el extranjero y sumará un nuevo producto a su catálogo.

De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, la marca promueve la profesionalización de pequeños emprendimientos mediante capacitaciones sobre manejo higiénico de alimentos, elaboración de etiquetas nutrimentales y cumplimiento de normas sanitarias.

Además, mediante mesas de trabajo, las autoridades estatales facilitan la certificación de mercancías ante la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) para ampliar las exportaciones a ciudades como Los Ángeles, Nueva York, Nueva Jersey y Texas. También se coordina con el Instituto Nacional de la Economía Social (INAES) la constitución de cooperativas.

Por su parte, el gobernador Alejandro Armenta Mier anunció visitas a los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA) para promover el procesamiento de materias primas que extienda la vida útil de los alimentos.

¿Qué significa para ti?

Productores y emprendedores poblanos pueden acceder a cursos de profesionalización, normas de etiquetado y apoyo para la certificación de exportación a Estados Unidos, así como a la conformación de cooperativas.

Datos útiles

• Ventas registradas en el extranjero: 3 millones de dólares
• Capacitaciones disponibles: Manejo higiénico de alimentos, etiquetas nutrimentales y normas sanitarias
• Trámites apoyados: Certificación ante la FDA de Estados Unidos y constitución de cooperativas con INAES

Fuente: comunicado oficial del Gobierno del Estado de Puebla.

Nota elaborada con asistencia de inteligencia artificial a partir del comunicado oficial. La información y las cifras corresponden al gobierno que las emite.